Çikolatalı Parfe Rüyası İçin Gerekli Malzemeler
Bu nefis çikolatalı parfe için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 400 ml krema
- 200 g bitter çikolata
- 100 g sütlü çikolata
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 4 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
- 1 paket bisküvi
Yapılışı
- Öncelikle, bitter ve sütlü çikolataları benmari usulü eritin. Bunun için bir tencereye su koyun ve üzerine bir kap yerleştirip çikolataları ekleyin. Çikolatalar tamamen eriyene kadar karıştırın.
- Ayrı bir kapta, krema, toz şeker ve vanilini ekleyip mikserle çırpın. Krema, katılaşana kadar çırpmaya devam edin.
- Yumurta sarılarını bir başka kapta çırpın. Çırpılmış yumurta sarılarını erimiş çikolatalara ekleyin ve iyice karıştırın.
- Çikolata karışımını çırpılmış kremaya yavaş yavaş ekleyin. Spatula ile yavaşça karıştırarak krema ve çikolatanın homojen bir karışım olmasını sağlayın.
- İsteğe bağlı olarak, ceviz içini ekleyip karıştırın. Bu adım, parfenin dokusuna lezzet katacaktır.
- Bir kabın tabanına bisküvileri yerleştirin, ardından hazırladığınız çikolatalı karışımı üzerine dökün. Üzerini düzleştirin ve üzerine tekrar bisküvi koyarak kat kat yapın.
- Son olarak, parfenizi buzdolabında en az 4-6 saat dinlendirin. Daha iyi bir tat için bir gece bekletmeniz önerilir.
Toplam Kalori Miktarı
Çikolatalı parfenin bir porsiyonu ortalama 350 kalori içermektedir.
Sık Sorulan Sorular
- Parfeyi nasıl saklayabilirim?Parfeyi buzdolabında hava geçirmeyen bir kapta saklayabilirsiniz. En iyi tazelik için 2-3 gün içinde tüketilmesi önerilir.
- Farklı çikolata türleri kullanabilir miyim?Evet, istediğiniz çikolata türlerini kullanabilirsiniz. Beyaz çikolata da güzel bir alternatif olabilir.
- Yumurta sarısı kullanmadan tarif yapabilir miyim?Evet, yumurta sarısını atlayabilir ve sadece krema ile çikolata karışımını kullanarak da yapabilirsiniz.
- Parfeyi dondurabilir miyim?Evet, parfenizi dondurabilirsiniz. Ancak dondurduktan sonra çözündüğünde dokusu değişebilir.
Çikolatalı Parfe Rüyası Hazırlama Aşamaları
Gerekli Malzemeler:
- 400 ml krema
- 200 g bitter çikolata
- 100 g sütlü çikolata
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 4 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
- 1 paket bisküvi
Yapılışı:
İlk olarak, bitter ve sütlü çikolataları benmari usulü eritmekle başlayın. Bir tencereye su koyup üzerine bir kap yerleştirerek çikolataları ekleyin. Çikolatalar tamamen eriyene dek karıştırmayı unutmayın.
Ayrı bir kapta, krema, toz şeker ve vanilini birleştirip, mikserle çırpın. Krema katılaşana kadar çırpmaya devam edin. Bu aşamada dikkatli olun, çünkü fazla çırpılmaması gerekiyor.
Yumurta sarılarını başka bir kapta iyice çırpın. Çırpılmış yumurta sarılarını, erimiş çikolata karışımına ekleyin. İyice karıştırın ki yumurta ve çikolata homojen bir hal alsın.
Sonrasında, çikolata karışımını yavaş bir şekilde çırpılmış kremaya ekleyin. Spatula yardımıyla nazikçe karıştırarak karışımın homojen olmasını sağlayın. Bu aşamada ceviz içini eklemek isterseniz, karışıma dahil edin.
Bir kabın tabanına bisküvileri yerleştirin, ardından hazırladığınız çikolatalı karışımı üzerine dökün. Üzerini düzleştirip, tekrar bisküvi ekleyerek kat kat yapın. Bu işlem, çikolatalı parfenin dokusunu zenginleştirecektir.
Hazırlanan parfenizi buzdolabında en az 4-6 saat dinlendirin. Daha yoğun bir tat için bir gece bekletmek en iyisi olacak.
Toplam Kalori Miktarı:
Çikolatalı parfenin bir porsiyonu ortalama 350 kalori içermektedir.
Sık Sorulan Sorular:
Parfeyi nasıl saklayabilirim? Parfeyi buzdolabında hava geçirmeyen bir kapta saklayabilirsiniz. En iyi tazelik için 2-3 gün içinde tüketilmesi önerilir.
Farklı çikolata türleri kullanabilir miyim? Evet, istediğiniz çikolata türlerini kullanabilirsiniz. Beyaz çikolata da lezzetli bir alternatif olabilir.
Yumurta sarısı kullanmadan tarif yapabilir miyim? Evet, yumurta sarısını atlayabilir ve sadece krema ile çikolata karışımını kullanarak da yapabilirsiniz.
Parfeyi dondurabilir miyim? Evet, parfenizi dondurabilirsiniz. Ancak dondurduktan sonra çözündüğünde dokusu değişebilir.
Çikolatalı Parfe Rüyası Servis Önerileri
Malzemeler:
- 400 ml krema
- 200 g bitter çikolata
- 100 g sütlü çikolata
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 4 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
- 1 paket bisküvi
Yapılışı:
İlk olarak, çikolataları benmari usulü eritmek için bir tencereye su koyun ve üzerine bir kap yerleştirin. Bitter ve sütlü çikolataları ekleyin, karıştırarak tamamen erimelerini sağlayın.
Ayrı bir kapta, krema, toz şeker ve vanilini bir araya getirip mikserle çırpın. Krema katılaşana kadar çırpmaya devam edin, fakat fazla çırpmamaya dikkat edin.
Başka bir kapta yumurta sarılarını iyice çırpın. Elde ettiğiniz çırpılmış yumurta sarılarını, erimiş çikolata karışımına ekleyin ve homojen bir karışım elde edene dek iyice karıştırın.
Hazırladığınız çikolata karışımını yavaş yavaş çırpılmış kremaya ekleyin. Spatula yardımıyla nazikçe karıştırarak homojen bir karışım elde edin. İsteğe bağlı olarak ceviz içini de bu aşamada ekleyebilirsiniz.
Bir kabın tabanına bisküvileri dizin. Üzerine hazırladığınız çikolatalı karışımı dökün. Düzleştirdikten sonra tekrar bisküvi ekleyerek kat kat yapın ve bu işlemi tekrarlayın.
Parfenizi buzdolabında en az 4-6 saat dinlendirin. Daha yoğun bir tat için bir gece bekletmek en iyisidir.
Toplam Kalori Miktarı: Çikolatalı parfenin bir porsiyonu ortalama 350 kalori içermektedir.
Sık Sorulan Sorular:
Parfeyi nasıl saklayabilirim? Parfeyi buzdolabında hava geçirmeyen bir kapta saklamak en uygunudur. Tazeliğini korumak için 2-3 gün içinde tüketilmesi önerilir.
Farklı çikolata türleri kullanabilir miyim? Evet, istediğiniz çikolata türlerini kullanabilirsiniz. Beyaz çikolata da alternatif olarak kullanılabilir.
Yumurta sarısı kullanmadan tarif yapabilir miyim? Evet, yumurta sarısını atlayarak sadece krema ile çikolata karışımını kullanarak da yapabilirsiniz.
Parfeyi dondurabilir miyim? Evet, parfenizi dondurabilirsiniz. Ancak, dondurulduktan sonra çözündüğünde dokusu değişebilir.
Çikolatalı Parfe Rüyası İçin Alternatif Tatlandırıcılar
Malzemeler
- 400 ml krema
- 200 g bitter çikolata
- 100 g sütlü çikolata
- 3 yemek kaşığı doğal tatlandırıcı (stevia veya agave şurubu)
- 1 paket vanilin
- 4 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
- 1 paket bisküvi
Çikolataları Hazırlayın: Bitter ve sütlü çikolataları benmari usulü eritmek için bir tencereye su koyun. Üzerine bir kap yerleştirip, çikolataları ekleyin. Çikolatalar tamamen eriyene dek karıştırın.
Krema Karışımını Hazırlayın: Ayrı bir kapta, kremayı, doğal tatlandırıcıyı ve vanilini birleştirip mikserle çırpın. Krema, katılaşana kadar çırpmaya devam edin, fakat fazla çırpmamaya dikkat edin.
Yumurta Sarılarını Çırpın: Başka bir kapta yumurta sarılarını iyice çırpın. Çırpılmış yumurta sarılarını, erimiş çikolata karışımına ekleyin ve homojen bir karışım elde edene dek iyice karıştırın.
Krema ile Çikolata Karışımını Birleştirin: Hazırladığınız çikolata karışımını yavaş yavaş çırpılmış kremaya ekleyin. Spatula yardımıyla nazikçe karıştırarak homojen bir karışım elde edin. İsteğe bağlı olarak ceviz içini de bu aşamada ekleyebilirsiniz.
Bisküvi Katları Oluşturun: Bir kabın tabanına bisküvileri dizin. Üzerine hazırladığınız çikolatalı karışımı dökün. Düzleştirdikten sonra tekrar bisküvi ekleyerek kat kat yapın. Bu işlemi tekrarlayın.
Dinlendirin: Parfenizi buzdolabında en az 4-6 saat dinlendirin. Daha yoğun bir tat için bir gece bekletmek en iyisi olacaktır.
Çikolatalı parfenin bir porsiyonu ortalama 320 kalori içermektedir.
Alternatif tatlandırıcılar kullanmak parfenin tadını nasıl etkiler? Alternatif tatlandırıcılar, parfenin tadını hafifçe değiştirebilir. Doğal tatlandırıcılar genellikle tatlılık oranını artırır ancak şekerin verdiği yoğunluğu sağlamayabilir.
Parfeyi hazırlarken farklı çikolata türleri kullanabilir miyim? Evet, farklı çikolata türleri kullanarak parfenizin tadını zenginleştirebilirsiniz. Beyaz çikolata veya sütlü çikolata gibi alternatifler deneyebilirsiniz.
Yumurta sarısı kullanmadan tarif yapabilir miyim? Evet, yumurta sarısını atlayarak sadece krema ve çikolata karışımını kullanarak lezzetli bir parfe yapabilirsiniz.
Parfeyi dondurabilir miyim? Parfenizi dondurabilirsiniz. Ancak, dondurulduktan sonra çözündüğünde dokusu değişebilir.
Çikolatalı Parfe Rüyası Saklama Koşulları
Çikolatalı parfenizi hazırladıktan sonra, lezzetini ve tazeliğini korumak için doğru saklama koşullarını sağlamak önemlidir. Aşağıda parfenizi en iyi şekilde saklamak için dikkat etmeniz gereken adımları bulabilirsiniz.
- Buzdolabında Saklama: Hazırladığınız çikolatalı parfenizi buzdolabında hava geçirmeyen bir kapta saklayın. Bu, parfenizin tazeliğini korumasına yardımcı olacaktır.
- Saklama Süresi: Parfenizi 2-3 gün içinde tüketmeniz önerilir. Bu süre zarfında tat ve doku değişimi minimal olacaktır.
- Dondurmak İsterseniz: Eğer parfenizi daha uzun süre saklamak istiyorsanız, dondurma seçeneğini değerlendirebilirsiniz. Ancak, dondurduğunuzda dokusunun değişebileceğini unutmayın. Dondurmak için, parfenizi uygun bir dondurucu kabına yerleştirerek hava almayacak şekilde kapatın.
- Çözme İşlemi: Dondurduğunuz parfenizi kullanmadan önce buzdolabında yavaş bir şekilde çözmeniz önerilir. Bu, dokusunun daha iyi korunmasına yardımcı olacaktır.
Bu saklama koşullarına dikkat ederek çikolatalı parfenizin lezzetini ve kıvamını en iyi şekilde koruyabilirsiniz.
