Düğürcük Çorbası Tarifi
Soğanları küçük küçük doğrayın ve tereyağında hafif kavurun. Salça ekleyip kavurmaya devam edin. Sıcak et ya da tavuk suyunuzu üstüne…
Soğanları küçük küçük doğrayın ve tereyağında hafif kavurun. Salça ekleyip kavurmaya devam edin. Sıcak et ya da tavuk suyunuzu üstüne…
Yağı büyük bir tencereye alın ve soğanları kavurun. Unu ekleyin ve unun rengi değişene kadar kavurmaya devam edin. Kremayı ekleyin…
Beyran, Gaziantep yöresine ait bir çorba, kışın severek yiyoruz. Umarım siz de beğenirsiniz. Sarımsakları soyun. Kuzu inciği, sarımsakları ve suyu…
Büyük bir tencerede yemeklik doğranmış soğan ve sarımsakları zeytinyağında kavurun. Maydonozları, fesleğeni ve marulu tencereye alın ve kavurmaya deva...
Tencerede 2 kaşık tereyağ eritilir ve un eklenip kavrulur. Rengi dönünce üzerine çırpılarak soğuk süt konur. Et suyu ilave edilip…
Soğanları yağda soteleyin. Sebze suyu ya da suyu ilave edin. Bezelyeler yumuşayana kadar kaynatın. Kaynayan bezelyeleri ocaktan alın, ıspanak ve…
Yoğurdu geniş bir kapta çırpın. Suyu ilave edip çırpmaya devam edin. Tüm malzemeleri karıştırıp soğuk olarak servis edin. ...
Geniş bir kapta yoğurt ve sebze suyunu karıştırın. Diğer malzemeleri rondoda püre haline getirin. Püreyi yoğurt ile karıştırın. İçine 1…
Kabuklarını soyduğunuz domates, kuru soğan ve salatalıkları iri küpler halinde doğrayın. Sarımsakların kabuklarını soyun. Ortadan ikiye kesip, çekirde...
Soğanları yemeklik doğrayın ve yağda kavurun. Patates ve havuçları da ilave edin. Mercimeği ilave edip suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.…