Moussaka’nın Efsanevi Katmanları: Lezzetin Sırları
Moussaka’nın Efsanevi Katmanları: Lezzetin Sırları
Moussaka, Yunan mutfağının en gözde yemeklerinden biridir. Bu nefis yemek, katman katman lezzetleri ile doludur. Patlıcan, kıyma ve beşamel sosu bir araya getirerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte, Moussaka’nın sırlarını keşfedeceğiniz ve evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif.
Malzemeler
- 3 adet büyük boy patlıcan
- 500 gram kıyma (tercihen kuzu veya dana)
- 1 adet büyük soğan (doğranmış)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 2 adet domates (rendelenmiş)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 3 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılış Aşamaları
- Patlıcanları Hazırlayın: Patlıcanları alacalı soyun ve tuzlu suda 30 dakika bekletin. Ardından, kağıt havluyla kurulayın.
- Kıymalı Harcı Hazırlayın: Zeytinyağını bir tavada ısıtın. Soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Kıymayı ekleyin ve rengi dönene kadar pişirin. Rendelenmiş domates, tuz, karabiber ve kekik ekleyin. 10 dakika kısık ateşte pişirin.
- Beşamel Sosu Hazırlayın: Ayrı bir tencerede, 3 yemek kaşığı un ile 2 su bardağı sütü karıştırarak pişirin. Koyulaşınca yumurtayı ekleyin ve karıştırın.
- Patlıcanları Kızartın: Patlıcanları sırasıyla zeytinyağında kızartın ve kağıt havlu üzerine alın.
- Kata Kat Yerleştirin: Fırın kabınızın tabanına patlıcanları dizin. Üzerine kıymalı harcı, ardından tekrar patlıcan ve en üstte beşamel sosu dökün. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
- Pişirin: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika altın rengi alana kadar pişirin.
- Servis Yapın: Fırından çıkarın ve 10 dakika dinlendirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın.
Hazırlanma Süresi
Toplamda 1 saat 30 dakika sürecektir. 30 dakika hazırlık, 35 dakika pişirme ve 10 dakika dinlendirme süresi.
Besin Değerleri (1 porsiyon için)
| Besin Değeri | Miktar |
|---|---|
| Kalori | 350 kcal |
| Protein | 20 g |
| Yağ | 25 g |
| Karbonhidrat | 15 g |
Saklama Koşulları
Artan Moussaka’yı buzdolabında 3-4 gün saklayabilirsiniz. Dondurmak isterseniz, hava geçirmez bir kapta 3 aya kadar muhafaza edebilirsiniz.
SSS (Sıkça Sorulan Sorular)
- Patlıcanları neden tuzlu suda bekletmeliyim? Patlıcanların acılığını almak ve daha az yağ çekmesini sağlamak için bu işlem yapılır.
- Beşamel sosu nasıl daha krema kıvamında yapabilirim? Sütü yavaşça ve sürekli karıştırarak eklemelisiniz.
- Alternatif malzeme kullanabilir miyim? Vegan bir alternatif isterseniz, kıymayı soya kıyması ile değiştirebilirsiniz.
- Fırın yerine tencerede pişirebilir miyim? Evet, fakat katmanların yapışmaması için dikkatli olmalısınız.
- Yanında ne ile servis edebilirim? Moussaka’yı yoğurt veya salata ile servis etmek harika bir seçenektir.
Sonuç
Moussaka, katmanlarıyla hem gözlere hem de damaklara hitap eden bir yemektir. Her lokmasında Yunan mutfağının zenginliğini hissedebilirsiniz. Tarife sadık kalmak, lezzet açısından büyük önem taşır. Patlıcanların tuzlu suda bekletilmesi, beşamel sosun kıvamı ve kıymanın pişirilmesi, bu yemeğin sırrını oluşturur. Misafirlerinizi etkilemek için bu tarifi deneyebilirsiniz. Hızla hazırlayıp fırına verin. Sonuçta, evinizi saran o muhteşem koku ve sofranızda göreceğiniz heyecan verici görüntü sizi bekliyor. Moussaka, sadece bir yemek değil, aynı zamanda özel anılar yaratmanıza yardımcı olacak bir lezzet deneyimidir. Şimdiden afiyet olsun!
Moussaka’yı Zenginleştiren Malzemeler: Hangi Büyülü Baharatlar?
Giriş
Moussaka, Yunan mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olarak karşımıza çıkıyor. Katman katman lezzetleriyle dolu bu yemek, sadece ana malzemeleriyle değil, aynı zamanda kullandığınız baharatlarla da zenginleşiyor. Peki, bu büyülü baharatlar neler? Moussaka’nın karakterini oluşturan baharatlar, yemeğe derinlik katarken, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. İşte, Moussaka tarifinizi bir üst seviyeye taşıyacak baharatlar ve malzemeler hakkında detaylar!
Malzemeler
3 adet büyük boy patlıcan
500 gram kıyma (tercihen kuzu veya dana)
1 adet büyük soğan (doğranmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
2 adet domates (rendelenmiş)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı muskat cevizi (rendelenmiş)
3 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılış Aşamaları
1. Patlıcanları Hazırlayın: Patlıcanları alacalı soyun ve tuzlu suda 30 dakika bekletin. Ardından, kağıt havluyla kurulayın.
2. Kıymalı Harcı Hazırlayın: Zeytinyağını bir tavada ısıtın. Soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Kıymayı ekleyin ve rengi dönene kadar pişirin. Rendelenmiş domates, tuz, karabiber, kekik ve muskat cevizi ekleyin. 10 dakika kısık ateşte pişirin.
3. Beşamel Sosu Hazırlayın: Ayrı bir tencerede, 3 yemek kaşığı un ile 2 su bardağı sütü karıştırarak pişirin. Koyulaşınca yumurtayı ekleyin ve karıştırın.
4. Patlıcanları Kızartın: Patlıcanları sırasıyla zeytinyağında kızartın ve kağıt havlu üzerine alın.
5. Kata Kat Yerleştirin: Fırın kabınızın tabanına patlıcanları dizin. Üzerine kıymalı harcı, ardından tekrar patlıcan ve en üstte beşamel sosu dökün. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
6. Pişirin: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika altın rengi alana kadar pişirin.
7. Servis Yapın: Fırından çıkarın ve 10 dakika dinlendirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın.
Hazırlanma Süresi
Toplamda 1 saat 30 dakika sürecektir. 30 dakika hazırlık, 35 dakika pişirme ve 10 dakika dinlendirme süresi.
Besin Değerleri (1 porsiyon için)
| Besin Değeri | Miktar |
|---|---|
| Kalori | 350 kcal |
| Protein | 20 g |
| Yağ | 25 g |
| Karbonhidrat | 15 g |
Saklama Koşulları
Artan Moussaka’yı buzdolabında 3-4 gün saklayabilirsiniz. Dondurmak isterseniz, hava geçirmez bir kapta 3 aya kadar muhafaza edebilirsiniz.
SSS (Sıkça Sorulan Sorular)
1. Patlıcanları neden tuzlu suda bekletmeliyim? Patlıcanların acılığını almak ve daha az yağ çekmesini sağlamak için bu işlem yapılır.
2. Beşamel sosu nasıl daha krema kıvamında yapabilirim? Sütü yavaşça ve sürekli karıştırarak eklemelisiniz.
3. Alternatif malzeme kullanabilir miyim? Vegan bir alternatif isterseniz, kıymayı soya kıyması ile değiştirebilirsiniz.
4. Fırın yerine tencerede pişirebilir miyim? Evet, fakat katmanların yapışmaması için dikkatli olmalısınız.
5. Yanında ne ile servis edebilirim? Moussaka’yı yoğurt veya salata ile servis etmek harika bir seçenektir.
Sonuç
Moussaka, sadece bir yemek değil, aynı zamanda Yunan mutfağının kültürel zenginliğini de yansıtan bir lezzet deneyimidir. Her katmanında farklı malzemelerin uyumu, hem görsel hem de damak tadı açısından sizi etkileyecektir. Baharatlar, bu yemeğin karakterini belirleyen en önemli unsurlardan biridir. Muskat cevizi gibi özel baharatlar, moussaka’ya derinlik katar ve onu daha da lezzetli hale getirir. Misafirlerinizi ağırlarken bu tarifle onları etkileyebilir, sofralarınızı renklendirebilirsiniz. Unutmayın, iyi bir Moussaka’nın sırrı, kullanılan malzemelerin kalitesinde ve tarifin aşamalarına titizlikle riayet edilmesinde yatıyor. Bu nefis yemeği denemek için sabırsızlanıyorsanız, mutfakta geçireceğiniz anların tadını çıkarın! Şimdiden afiyet olsun!
Moussaka’nın Sağlıklı Alternatifleri: Diyet Dostu Tarifler
Giriş
Moussaka, Yunan mutfağının en gözde yemeklerinden biri olarak karşımıza çıkıyor. Ancak, geleneksel tarifler genellikle yüksek kalorili ve yağlı olabilir. Bu nedenle, sağlıklı bir yaşam tarzı benimseyenler için moussaka’yı daha hafif ve besleyici hale getirmek mümkündür. Diyet dostu alternatifler, hem lezzetini korurken hem de kilo kontrolüne yardımcı olur. Bu tarifte, sebzelerle zenginleştirilmiş ve az yağlı malzemelerle hazırlanan moussaka tarifini sizlerle paylaşacağız. İşte, sağlıklı bir moussaka için ihtiyacınız olan her şey!
Malzemeler
- 2 adet büyük boy kabak
- 2 adet büyük boy patlıcan
- 300 gram kıyma (tercihen hindi veya tavuk)
- 1 adet büyük soğan (doğranmış)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 2 adet domates (rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 3 yemek kaşığı tam buğday unu
- 2 su bardağı süt (az yağlı)
- 1 adet yumurta (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı rendelenmiş az yağlı kaşar peyniri
Yapılış Aşamaları
Patlıcan ve kabakları alacalı soyun ve tuzlu suda 30 dakika bekletin. Bu işlem, sebzelerin acılığını alacaktır. Ardından, kağıt havluyla kurulayın.
Zeytinyağını bir tavada ısıtın. Doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Kıymayı ekleyin ve rengi dönene kadar pişirin. Rendelenmiş domates, tuz, karabiber ve kekik ekleyin. 10 dakika kısık ateşte pişirin.
Ayrı bir tencerede, tam buğday ununu 2 su bardağı süt ile karıştırarak pişirin. Koyulaşınca yumurtayı ekleyin ve karıştırın. Beşamel sosunu hazırlamak için dikkatli olun.
Patlıcan ve kabakları sırasıyla zeytinyağında hafifçe kızartın. Kızarttığınız sebzeleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını emmesini sağlayın.
Fırın kabınızın tabanına önce kabakları, ardından patlıcanları dizin. Üzerine kıymalı harcı, ardından tekrar sebzeleri ve en üstte beşamel sosunu dökün. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika altın rengi alana kadar pişirin. Moussaka’nın güzel kokusu evinizi saracak.
Fırından çıkarın ve 10 dakika dinlendirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın. Yanında yoğurt ile harika bir uyum sağlar.
Hazırlanma Süresi
Toplamda 1 saat 20 dakika sürmektedir. 30 dakika hazırlık, 35 dakika pişirme ve 15 dakika dinlendirme süresi.
Besin Değerleri (1 porsiyon için)
- Kalori: 290 kcal
- Protein: 25 g
- Yağ: 15 g
- Karbonhidrat: 20 g
Saklama Koşulları
Artan moussaka’yı buzdolabında 3-4 gün saklayabilirsiniz. Dondurmak isterseniz, hava geçirmez bir kapta 2 aya kadar muhafaza edebilirsiniz.
SSS (Sıkça Sorulan Sorular)
- 1. Moussaka’yı daha hafif hale nasıl getirebilirim? Kıyma yerine hindi veya tavuk kullanarak, az yağlı sütle beşamel sos yaparak daha hafif bir tarif elde edebilirsiniz.
- 2. Patlıcan ve kabakları neden tuzlu suda bekletmeliyim? Bu işlem, sebzelerin acılığını alır ve yağ emme oranını azaltır.
- 3. Beşamel sosu daha sağlıklı yapmak için ne kullanabilirim? Az yağlı süt kullanarak kaloriyi düşürebilirsiniz.
- 4. Moussaka’yı dondurabilir miyim? Evet, hava geçirmez bir kapta dondurabilirsiniz.
- 5. Alternatif malzeme kullanabilir miyim? Vegan bir alternatif isterseniz, kıymayı soya kıyması ile değiştirebilirsiniz.
Sonuç
Moussaka, Yunan mutfağının gözdesi olarak bilinse de, sağlıklı alternatiflerle de sofralarımızda yer alabilir. Bu tarif, geleneksel lezzeti kaybetmeden daha hafif ve besleyici bir seçenek sunuyor. Kabak ve patlıcan gibi sebzelerin kullanımı, bu yemeği zenginleştirirken, düşük yağlı malzemelerle de kalori kontrolü sağlamaktadır. Hem gözlere hem de damaklara hitap eden bu sağlıklı moussaka tarifini, misafirlerinize ya da ailenize sunarak, onların kalplerini kazanabilirsiniz. Unutmayın, sağlıklı beslenmek lezzetten ödün vermek anlamına gelmez. Moussaka tadında, sağlıklı ve keyifli bir deneyim yaşamak için mutfağa girin ve bu tarifi deneyin. Şimdiden afiyet olsun!
Moussaka ile Şıklığı Yakalayın: Servis ve Sunum Fikirleri
Giriş
Moussaka, Yunan mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olarak, sadece lezzetiyle değil, sunumuyla da göz alıcı bir deneyim sunuyor. Şık bir akşam yemeği daveti veya özel bir kutlama için mükemmel bir seçenek olan moussaka, katmanları ve renkleriyle sofralarınızı süsleyecek. Bu yazıda, moussaka’yı nasıl şık bir şekilde servis edeceğinize dair yaratıcı fikirler paylaşacağız. Moussaka’yı sunarken, yemeklerin görselliğinin de lezzeti kadar önemli olduğunu unutmayın. İşte, misafirlerinizi etkileyecek servis önerileri!
Malzemeler
3 adet büyük boy patlıcan
500 gram kıyma (tercihen kuzu veya dana)
1 adet büyük soğan (doğranmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
2 adet domates (rendelenmiş)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
3 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılış Aşamaları
Moussaka hazırlarken, her aşamanın detaylarına dikkat etmek önemlidir. İşte adım adım moussaka yapım süreci:
Patlıcanları alacalı soyun ve tuzlu suda 30 dakika bekletin. Bu işlem, acılığını alacaktır. Ardından, kağıt havluyla kurulayın.
Zeytinyağını bir tavada ısıtın. Soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Kıymayı ekleyin ve rengi dönene kadar pişirin. Rendelenmiş domates, tuz, karabiber ve kekik ekleyin. 10 dakika kısık ateşte pişirin.
Ayrı bir tencerede, 3 yemek kaşığı un ile 2 su bardağı sütü karıştırarak pişirin. Koyulaşınca yumurtayı ekleyin ve karıştırın.
Patlıcanları sırasıyla zeytinyağında kızartın ve kağıt havlu üzerine alın.
Fırın kabınızın tabanına patlıcanları dizin. Üzerine kıymalı harcı, tekrar patlıcan ve en üstte beşamel sosu dökün. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika altın rengi alana kadar pişirin.
Fırından çıkarın ve 10 dakika dinlendirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın.
Hazırlanma Süresi
Toplamda 1 saat 30 dakika sürecektir. 30 dakika hazırlık, 35 dakika pişirme ve 10 dakika dinlendirme süresi.
Besin Değerleri (1 porsiyon için)
| Besin Değeri | Miktar |
|---|---|
| Kalori | 350 kcal |
| Protein | 20 g |
| Yağ | 25 g |
| Karbonhidrat | 15 g |
Saklama Koşulları
Artan Moussaka’yı buzdolabında 3-4 gün saklayabilirsiniz. Dondurmak isterseniz, hava geçirmez bir kapta 3 aya kadar muhafaza edebilirsiniz.
SSS (Sıkça Sorulan Sorular)
Acılığını almak ve daha az yağ çekmesini sağlamak için bu işlem yapılır.
Sütü yavaşça ve sürekli karıştırarak eklemelisiniz.
Vegan bir alternatif isterseniz, kıymayı soya kıyması ile değiştirebilirsiniz.
Evet, fakat dikkatli olmalısınız.
Moussaka’yı yoğurt veya salata ile servis etmek harika bir seçenektir.
Sonuç
Moussaka, sadece bir yemek değil, aynı zamanda kültürel bir deneyimdir. Bu tarif, hem lezzeti hem de görselliği ile sofralarınıza şıklık katacak. Sebzelerin ve baharatların uyumu, her lokmada Yunan mutfağının zenginliğini hissettiriyor. Moussaka’nın katmanları, misafirlerinizi etkilemek için harika bir fırsat sunuyor. Şık bir servis için, yanına taze bir salata ve yoğurt eklemeyi unutmayın. Ayrıca, moussakanızı şık tabaklarda sunarak görsel bir şölen yaratabilirsiniz. Farklı baharatlar ekleyerek tarifinizi özelleştirebilir, misafirlerinize unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşatabilirsiniz. Moussaka, sadece bir yemek değil, aynı zamanda sevdiklerinizle paylaştığınız özel anların bir parçasıdır. Şimdiden afiyet olsun!
Moussaka ile Geçmişe Yolculuk: Tarihi ve Kültürel Bağlar
Giriş
Moussaka, sadece bir yemek değil, aynı zamanda tarihi ve kültürel derinliği olan bir lezzettir. Yunan mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan bu nefis yemek, köklerini Osmanlı İmparatorluğu’na kadar uzanır. Patlıcan, kıyma ve beşamel sosunun birleşimiyle oluşan Moussaka, Yunan halkının misafirperverliğini ve zengin mutfak kültürünü yansıtır. Moussaka, hem gözlere hem de damaklara hitap eden katmanlarıyla, sofralara eşsiz bir lezzet sunar. Bu yazıda, Moussaka’nın tarihçesini, kökenlerini ve kültürel bağlarını keşfedeceğiz.
Malzemeler
3 adet büyük boy patlıcan
500 gram kıyma (tercihen kuzu veya dana)
1 adet büyük soğan (doğranmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
2 adet domates (rendelenmiş)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
3 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılış Aşamaları
Patlıcanları Hazırlayın: Patlıcanları alacalı soyun ve tuzlu suda 30 dakika bekletin. Ardından, kağıt havluyla kurulayın.
Kıymalı Harcı Hazırlayın: Zeytinyağını bir tavada ısıtın. Soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Kıymayı ekleyin ve rengi dönene kadar pişirin. Rendelenmiş domates, tuz, karabiber ve kekik ekleyin. 10 dakika kısık ateşte pişirin.
Beşamel Sosu Hazırlayın: Ayrı bir tencerede, 3 yemek kaşığı un ile 2 su bardağı sütü karıştırarak pişirin. Koyulaşınca yumurtayı ekleyin ve karıştırın.
Patlıcanları Kızartın: Patlıcanları sırasıyla zeytinyağında kızartın ve kağıt havlu üzerine alın.
Kata Kat Yerleştirin: Fırın kabınızın tabanına patlıcanları dizin. Üzerine kıymalı harcı, ardından tekrar patlıcan ve en üstte beşamel sosu dökün. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
Pişirin: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika altın rengi alana kadar pişirin.
Servis Yapın: Fırından çıkarın ve 10 dakika dinlendirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın.
Hazırlanma Süresi
Toplamda 1 saat 30 dakika sürecektir. 30 dakika hazırlık, 35 dakika pişirme ve 10 dakika dinlendirme süresi.
Besin Değerleri (1 porsiyon için)
| Besin Değeri | Miktar |
|---|---|
| Kalori | 350 kcal |
| Protein | 20 g |
| Yağ | 25 g |
| Karbonhidrat | 15 g |
Saklama Koşulları
Artan Moussaka’yı buzdolabında 3-4 gün saklayabilirsiniz. Dondurmak isterseniz, hava geçirmez bir kapta 3 aya kadar muhafaza edebilirsiniz.
SSS (Sıkça Sorulan Sorular)
1. Patlıcanları neden tuzlu suda bekletmeliyim? Patlıcanların acılığını almak ve daha az yağ çekmesini sağlamak için bu işlem yapılır.
2. Beşamel sosu nasıl daha krema kıvamında yapabilirim? Sütü yavaşça ve sürekli karıştırarak eklemelisiniz.
3. Alternatif malzeme kullanabilir miyim? Vegan bir alternatif isterseniz, kıymayı soya kıyması ile değiştirebilirsiniz.
4. Fırın yerine tencerede pişirebilir miyim? Evet, fakat katmanların yapışmaması için dikkatli olmalısınız.
5. Yanında ne ile servis edebilirim? Moussaka’yı yoğurt veya salata ile servis etmek harika bir seçenektir.
Sonuç
Moussaka, tarih boyunca birçok kültürün etkisi altında şekillenmiş ve günümüze ulaşmıştır. Yunan mutfağı, bu eşsiz yemeğiyle sadece lezzet sunmakla kalmaz, aynı zamanda geçmişten gelen bir hikaye anlatır. Moussaka’nın katmanları, sadece lezzeti değil, aynı zamanda kültürel zenginliği de gözler önüne serer. Her lokma, geçmişe doğru bir yolculuk yapmamızı sağlar. Misafirlerinizi ağırlarken bu tarifle onları etkilemek, sofralarınıza şıklık katmak için harika bir fırsat sunuyor. Moussaka, sadece bir yemek değil, aynı zamanda paylaşılan anların, dostluğun ve kültürel bağların simgesidir. Hazırlarken ve sunarken, her aşamada bu derinliği hissetmek, yemeğin tadını katlayacaktır. Şimdiden afiyet olsun!